Конопляное молоко

Конопляное молоко

Приготовление молока с коноплей.

Конопляное молоко

Ингредиенты:

– 2 литра цельного молока
– 250 г сливочного масла
– 2 упаковки жирных сливок
– ванильный сахар
– корица
– сгущенное молоко
– каннабис: 70-100 г сухих листьев и 20-30 г нижних частей конопли

Приготовление:

1. Измельчить 100 г сухих листьев конопли, поместить их в кастрюлю, добавить немного воды. Не размешивать, оставить кипятиться на 2 минуты, затем процедить и повторить весь процесс 5-6 раз. Это нужно для того, чтобы удалить из смеси все ненужные и вредные вещества, такие как остатки удобрений и грязь, которые могут повлиять на внешний вид и вкус молока.

2. Полученную смесь измельчить как можно сильнее. Измельчать лучше всего с помощью мясорубки или миксера. Смесь должна напоминать зеленую кашу.

3. Разместить эту кашу на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла. Жарить в течение 10-15 минут.

4. Подготовить две кастрюли, из которых соорудить простой инструмент для приготовления на так называемой водяной бане. Налить в более крупную кастрюлю воды. Поместить маленькую кастрюлю в большую с водой.

5. В маленькую кастрюлю положить обжаренную смесь каннабиса и сливочного масла. Добавить молоко, сливки и 30 г нижних частей конопли. Тщательно перемешать и варить на водяной бане. Не забывать проверять количество воды в большей кастрюле. Приготовление должно длиться не менее 4 часов, лучше 6-8 часов при постоянном перемешивании смеси и добавлении в молоко немного воды.

6. После того, как молоко будет готово, его необходимо несколько раз процедить через мелкое сито.

7. Разделить молоко на две равные части.

8. Одну часть молока оставить остывать.

9. Во вторую часть молока можно добавить приправы. Например, ванильный сахар, щепотку корицы, сгущенное молоко, хорошо перемешивая. Такое молоко в морозильнике можно хранить несколько лет.