Если хотите разнообразить свое меню и включить в него больше полезных веществ, то приготовьте кашу из конопли.
Каша из конопли производится из ее семян, которые перед этим перемололи и частично обезжирили. Преимущества каши в том, что она хорошо усваивается и богата полезными элементами. В ней есть жирные кислоты, в том числе необходимая нам омега 3, витамины, белки, аминокислоты, минеральные элементы и клетчатка.
Молотые семена конопли – это хороший сорбент, попадая в желудочно-кишечный тракт, они впитывают в себя ядовитые вещества, защищают от болезнетворных микробов и восстанавливают микрофлору.
Конопляную кашу советуют употреблять:
- при проблемах с желчевыводящими путями,
- чтобы восстановить секрецию желез ЖКТ,
- для понижения уровня сахара в крови,
- для противовоспалительного эффекта,
- как вяжущее и ветрогонное средство.
Способ приготовления конопляной каши:
Кашу (8 столовых ложек) залить горячим молоком или водой (150 – 200 мл). Хорошо перемешать ложкой и на 3 минуты оставить, прикрыв крышкой.
Получившуюся кашу из конопли можно сделать сладкой, добавив сахар, мед или порезанные фрукты-ягоды. Или использовать как гарнир, положив соль, специи, порезанные помидоры или болгарский перец.
Если Вы худеете, то залейте кашу холодным кефиром или йогуртом, а может даже фруктовым соком, и оставьте набухать на ночь.
