Волшебный мясной рулет с коноплёй.

Продолжаем заполнять кулинарную книгу любителей \»особых\» блюд. Сегодняшнее творение как всегда не особо сложно в приготовлении и при этом не теряет в своих вкусовых и питательных качествах. Приятного аппетита…

Ингридиенты. Рулет:

$\"\"$ 500 грамм говяжьего фарша

$\"\"$ 1 большой зубчик чеснока

$\"\"$ 1 чайная ложка соли

$\"\"$ 1 чайная ложка перца

$\"\"$ 1 столовая ложка красного перца

$\"\"$ 1 яйцо

$\"\"$ 12 стакана молока

$\"\"$ 14 стакана панировочных сухарей

$\"\"$ Несколько ломтиков сырого бекона

$\"\"$ 100-150 грамм сыра Чеддер

$\"\"$ 5 грамм конопли

Ингридиенты. Подливка:

$\"\"$ 14 чашки кетчупа

$\"\"$ 1-2 столовые ложки острой горчицы

$\"\"$ 1 столовая ложка уксуса

$\"\"$ 2 столовые ложки коричневого сахара

Приготовление:

Всё делается более чем просто. Для начала следует замочить панировочные сухари в молоке, после чего смешать их с говяжьим фаршем, измельчённымтёртым чесноком, солью, тремя видами перца, яйцом и, конечно же, с коноплёй. После этого возьмите половину получившегося фарша и выложите её в форму для выпечки, посыпав сверху тёртым сыром и добавив имеющиеся у вас ломтики бекона. Теперь накрываем всё это сверху оставшимся фаршем. Помещаем в разогретую до 150 градусов духовку и ждём пока наше блюдо не покроется хрустящей коричневой корочкой.

Во время приготовления рулета, по желанию, можно по-быстренькому сварганит подливку к нему. Для этого просто берём имеющиеся у нас ингридиенты, взбиваем их в отдельной мисочке и поливаем этой массой мясо с небольшими интервалами 2-3 раза. Bon appetit!

$\"\"$