Терпены в каннабисе

Терпены в каннабисе

До недавнего времени главной сортовой характеристикой марихуаны традиционно считался тетрагидроканнабинол, именуемый в народе ТГК. Именно на его процентные показатели ориентировались коноплеводы приобретая новый стрейн на свою грядку.

С развитием селекции специалисты стали обращать внимание гроверов на такие химические вещества как терпены – они придают растению уникальные вкусовые характеристики и дарят неповторимый запах.

Природа образования терпенов

Данное вещество повсеместно встречается в специях – оно придает пряным травам характерный вкус и аромат, благодаря которым культура широко используется в кулинарной практике. Терпены являются важной составляющей частью растительных жиров и смол.

 Изначально терпены в каннабисе помогали растению адаптироваться в условиях окружающей среды: отпугивали хищников, обеззараживали организм и препятствовали развитию грибковых поражений. Даже сегодня некоторые кулинары используют конопляные листы и веточки при консервации овощей, так как они способны обеззараживать маринад, препятствуя появлению и развитию вредных бактерий.

Процесс образования терпенов в организме растения зависит от сорта конопли и условий ее культивации:

  • продолжительности светового дня;
  • климата;
  • качества почвы;
  • температурного режима;
  • количества минеральных и органических удобрений.

Определенные штаммы имеют склонность к образованию конкретных терпен. В то время как при скрещивании стрейнов селекционеры не до конца уверены в том, какими же ароматическими и вкусовыми качествами будет обладать растение. Это превращает процесс выведения нового стрейна в настоящее творчество.

Какие терпены в каннабисе вы можете встретить?

Современные биологи заняты изучением свойств отдельных групп терпен. Это позволяет не только выявить все оттенки вкуса и аромата растения, но и определить характер воздействия вещества на организм человека. Это выводит органическую терапию на совершенно новый уровень.

Сегодня самими распространенными принято считать следующие терпены в каннабисе:

  1. Альфа-пинены и бета-пинены. Прекрасное противовоспалительное и антисептическое средство. При умеренном употреблении оказывает положительное влияние на дыхательные органы, нормализует дыхание. Каннабис сорта Super Silver Haze содержит большое количество вещества, что придает ему уникальный хвойный вкус.
  2. Мирцен. Наиболее популярный в растительном мире терпен, который обладает анестезирующим свойством. Вещество восстанавливает сон и, вступая в реакцию с группой канабиноидов, усиливает их эффект. Наибольшая концентрация мирцена наблюдается в тканях сорта White Widow.
  3. Лимонен. Как вы могли догадаться, вещество в большей степени содержится в цитрусовых. Среди популярных штаммов каннабиса чаще всего встречается в таких сортах как Lemon Skunk и Big Bang.
  4. Сабинен. В большом количестве содержится в дубе и пряностях, вроде черного перца. Что же касается современных штаммов каннабиса, но наиболее богаты сабиненом такие сорта как в Super Silver Haze, и Arjan’s Ultra Haze 1.

Сложно переоценить актуальность изучения природы терпенов. Это связано с тем, что современная селекция нацелена на грамотное выращивание конопли, где культуру мало просто оценить по убойности. Важно объяснить химические процессы в организме растения, определить их степень и характер влияния на человеческий организм. Подробное изучение терпенов поможет в дальнейшем рационально использовать терапевтический потенциал культуры в медицине.