Артишоковый хумус с семенами конопли

Артишоковый хумус с семенами конопли

Предлагаем вашему вниманию интресный кулинарный рецепт хумуса с исползованием конопляных семян…

\"\"

 

Для начала давайте определимся что же такое хусус? Хумус – это закуска из нутового пюре, в состав которого обычно входят: оливковое масло, семазовая (кунжутная) паста, чеснок и сок лимона.

 

 

Ингредиенты:

 

Артишоковый хумус с семенами конопли

15 гр. конопляной муки

Артишоковый хумус с семенами конопли 30 гр. белго тонко нарезанного луча
Артишоковый хумус с семенами конопли 1 большой зубчик чеснока 
Артишоковый хумус с семенами конопли 45 мл.  оливкового (или льняного) масла 
\"\" 45 гр.  сезамовой пасты 
Артишоковый хумус с семенами конопли 25 гр.  фасоли
Артишоковый хумус с семенами конопли 3 гр. сушеной душицы 
Артишоковый хумус с семенами конопли 170 гр.  артишоков 
Артишоковый хумус с семенами конопли 45 мл.  лимонного сока
Артишоковый хумус с семенами конопли 15 гр.  семян технической конопли

 

Приготовление:

 

Необходимо смешайть все ингредиенты в кухонном комбайне до однородного состояния. Полученное блюдо должно отстояться в холодильнике одну неделю, после чего его можно употреблять в пищу.

Полученый объем расчитан на 3 порции.

 

Данный рецепт очень широко применяется в кулинарии веганов. Приятного аппетита!  crying