Простой и лёгкий завтрак. Всё традиционно лёгкое в приготовлении. Хочется думать, что наша страничка, как и сами блюда, приходятся вам по вкусу. Хотя бы в качестве информации. Собственно, хватит разговоров…
Ингредиенты:
4 столовые ложки канна-масла 3-6 яиц (в зависимости от количества человек) Сыр (на ваш вкус) Ветчина (любое количество, любого вида)
Как видите, всё до безобразия просто. Рецепт можно даже назвать \»особый завтрак холостяка\». Т.к всё очень просто и с изюминкой. Главное подключить фантазию и всё будет даже ещё гораздо вкуснее чем вы ожидаете.
Итак. Для начала стоит полностью растопить масло на сковородке и держите его на небольшом(!) огне. Взбейте в отдельной посудинке яйца и добавьте любую экстра-начинку, например, лук, корица, всё что вашей душе угодно.
Теперь добавьте огня под сковородкой, на которой ожидает своего часа масло. Перелейте туда полученную из яиц массу. Можно слегка перемешать для того, чтобы масло слегка покрыло верхушку яичницы. Затем берите лопатку для пищи и вновь перемешивайте массу. Прямо как во время готовки омлета. От этого будущее блюдо станет только лучше.
После того, как яйца были тщательно приготовлены следует слить остатки масла в мисочку (на будущее), если , конечно же, оно у вас осталось. В конце смешиваем порезанную вечтину и тёртый сыр и высыпаем это в сковородку с яичницой. Ждём пока сыр не росплавится полностью. Подаём тёплым. Bon appetit!
