Вкуснейший торт из очищенных семян конопли
110 г сушеных абрикосов, нарезанных и замоченных в воде на ночь
75 г пюре из тофу
75 г молотого миндаля
75 г молотого фундука
100 г очищенных семян конопли
50 г семян подсолнечника
30 г поджаренных семян конопли
20 г семян кунжута
25 г семян тыквы
25 г мелко нарезанных лесных орехов
10 г мака
90 г изюма
1 чайная ложка ванильной эссенции
В круглую форму для выпечки поместите бумагу для выпечки и выложите все сухие ингредиенты, кроме смеси изюма. Абрикос и сок, в котором он был пропитан (максимум 250 мл), тщательно перемешать с ванильной эссенцией. Добавить пюре из тофу, изюма и сухой смеси и сделать липкое тесто.
Поместить тесто в форму и хорошо уплотнить. Накрыть бумагой для выпечки и поставить груз и ставить на ночь или на полный день.
Удалить тесто из формы и разместить вверх дном на подносе. Украсить, как вам нравится абрикосами или другими фруктами и подавать с конопляным молоком, йогуртом, шоколадным муссом, сверху посыпать очищенными семенами конопли.
