Закуска: Баклажаны с коноплей
Ингридиенты:
1 баклажан
щепотка молотой корицы
1 зубчик чеснока
175 г красно-кочанной капусты
100 г орехов кешью
100 г очищенных семян конопли
сок 1 лимона
свежий тимьян по вкусу
Приготовление:
Разрезать баклажан по длине пополам и вырезать внутренности. Капусту мелко порезать, орехи растереть.Капусту смешать с орехами, семенами конопли, лимонным соком и зафаршировать смесью баклажан. Едят сырым или запекать 30 минут в духовке при температуре 180 ° C.
