Этот вкусный, легкий и простой в приготовлении пирог каждому придется по вкусу. Главное, достать его из духовки и дождаться, пока он остынет!
Ингредиенты:
4 спелых банана
1 стакан коричневого сахара
1 столовая ложка меда
1 яйцо
1½ стакана муки
¾ стакана конопляных семян
¼ стакана растопленного сливочного масла
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки ванильной эссенции
½ чайной ложки корицы
½ чайной ложки порошкового имбиря
Дополнительно:
½ стакана изюма или сушеной клюквы (шоколадной стружки, измельченных орехов).
Приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске разомните вилкой бананы.
Добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте около часа, пока банановый хлеб не приобретет золотистую корочку.
